明天開始記住「西瓜吃不完絕對不可以包保鮮膜」,很多人這樣做後都超後悔!

Mei

健康

2017-06-07


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又到了吃西瓜的季節。一個西瓜太大,吃不完時我們經常會包個保鮮膜放冰箱。但這樣真的能夠「保鮮」嗎?一起看看這個實驗吧。

 

首先將西瓜分成四等份,用不同的方法:常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰箱保存、冰箱冷藏加保鮮膜保存。12小時後檢查西瓜上的細菌,結果發現常溫加保鮮膜保存的西瓜表面細菌高達2萬個!

用保鮮膜蓋住水果根本不能防細菌,還細菌繁殖提供了密閉的空間,再加上水果中的糖分,整個水果都變成了細菌的樂園。不想吃到滿是細菌的西瓜,直接不蓋保鮮膜冷藏就好了。

使用下面這5招,一定能夠吃到最好最新鮮的西瓜:

 

▼1.挑選西瓜:購買西瓜時,底部的圓圈越小越甜。除此之外,甜西瓜還有別的特徵,比如青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲等等。

 

▼2.購買新鮮西瓜:盡量不要買切好並且蓋上保鮮膜的,那樣的西瓜已經被細菌污染了。

▼3.吃多少買多少,吃多少切多少:西瓜糖分比較多,容易滋生細菌。不過細菌繁殖需要時間,切開西瓜盡快吃完最好了。

 

▼4.西瓜應該切開吃:用匙子挖西瓜吃超爽的,但這樣吃沒吃到的部分也會沾上唾液,更容易滋生細菌,變質更快。用匙子吃西瓜,一不小心還會吃多,那樣吃水果就不是減肥,而是血糖升高、水腫肥胖了。

 

▼5.低溫冷藏不蓋保鮮膜:西瓜沒吃完也不要緊,快點放進冰箱,不要蓋保鮮膜。西瓜在冰箱內放的時間不要超過24個小時。

我們總覺得蓋上保鮮膜更衛生,沒想到事實恰好相反。以後吃西瓜的時候不要再犯這樣的錯誤啦。

來源:sohu


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